Le Mie Proposte
Se desideri una cena nel calore di casa tua, come Private Chef ascolterò le tue richieste e insieme realizzeremo un menù personalizzato in base alle tue esigenze. Questi sono alcuni esempi di menù realizzati che posso proporre ma, tutto sarà in linea ai tuoi gusti e a quelli dei tuoi invitati!
brunch
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Croque Madame
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Bacon Croccante e Salsiaccia al Finocchietto
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Bagel con Formaggio Fresco e Zucchine Acidule alla Mentuccia
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Tramezzini con Tonno Pomodoro e Maionese Fresca
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Pancake con Marmellata di Miele e Mirtilli
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Brioches
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Piatto BrunchSalmone Fresco Affumicato, Guacamole, Uovo in Camicia, Spinacino Fresco e Pan Brioches
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Acqua Limone Menta e Zenzero
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Spremuta d’Arancia


gourmet
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G-PorkFoglie di Filetto di Maiale, Prugne e una Piccola Sorpresa
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“L’Entrata in Scena”Falso Filetto Macerato al Macis al Frutto del Desiderio, Pane di Segale, Miele e Olio di Nocciola
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“Il Primo Atto”Pluma Iberica Tudou Nì Aromatico, Romanesco, Liquirizia
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“Si Chiude il Sipario”Love is “Passion”

christmas
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“Prologo”Tapas con Burro e Baerii Caviar - Ostriche, Baerii Caviar e Champagne
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“L’Entrata in Scena”Polipo affumicato, stracciatella e friggitelli, Tartare di Mazzara, Erba Cipollina e Spaghetto Fritto
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“Il Primo Atto”Ravioloni 36 Tuorli di Aragosta, il Suo Ristretto, Papavero e Germogli Risotto Milano-Napoli
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“Il Secondo Atto”Scorfano, Spuma di Patata Viola, Mandorle e Baerii Caviar
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“Si Chiude il Sipario”Panettone e Mascarpone

BBQ
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“Al Profumo di Carbone”
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Costine Marinate alla Salsa BBQ Home Made
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Lollipop di Coscette di Pollo Avvolte nel Bacon
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Spiedino di Filetto e Salsiccia al Finocchietto
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Braciolina di Coppa al Timo Limonato
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“Seguendo il Fuoco”Patatine Fritte, Zucchinette Arrosto, Peperoni Colorati al Carbone Vivo





























